قال الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر التابعة لوزارة التموين وعضو مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية إنه قد حدثت طفرة نوعية في مصر بالنسبة لإنتاج السكر، وهذا نتيجة التوسع في الأراضي باستصلاحها وزيادة رقعة الأراضي المنزرعة بمحصول بنجر السكر .
أضاف أبو اليزيد خلال مداخلة هاتفية لبرنامج ( التاسعة ) أن مصر تنتج السكر من محصول قصب السكر في الوجه القبلي، وهذا يقوم على إنتاجه شركة السكر والصناعات التكاملية، حيث تنتج متوسط من ٨٠٠ إلى ٨٥٠ ألف طن سكر من قصب السكر، هنالك أيضًا ٨ مصانع قائمة على إنتاج السكر من بنجر السكر ، ٤ منهم تابعين لوزارة التموين مثل شركة الدلتا، وشركة الدقهلية، وشركة الفيوم وشركة النوبارية، و٤ شركات لهم علاقة بالاستثمار سواء داخلي أو خارجي مثل شركة النيل للسكر، وشركة المتحدة والإسكندرية للسكر، والشرقية للسكر وحديثا القناة للسكر التي ستبدأ إنتاجها من العام القادم.
وأشار إلى أن إجمالي المساحة التي تنتجها مصر من السكر تقترب من ٢.٨ مليون طن، حيث إن هنالك منتجات أخرى من الذرة مثل الجلوكوز والفركتوز، مشيرًا إلى أن استهلاك المواطن من السكر تقريبا حوالي ٣٢كيلو جرام سكر في السنة، فمصر تستهلك سنويا ما يقرب من ٣.١ مليون طن سكر، وبناء على هذا الإنتاج أصبح هناك اكتفاء ذاتي بنسبة ٨٧٪، وباقي الكمية حوالي من ٣٠٠ إلى ٤٠٠ ألف طن سكر يتم استيرادهم في شكل سكر خام يعاد تكريره داخل المصانع المصرية.
كما ذكر أنه في العالم كما ذكر حدث ارتفاع في أسعار البترول والغاز، مما أدى إلى توجيه جزء من إنتاج السكرلطاقة الإيثانول الذي يستخدم كبديل آمن للبنزين وبالتالي قل المعروض عالميًا من السكر وأدى ذلك إلى ارتفاع الأسعار.
وأوضح أن سكر التموين لازال سعره ثابتًا بـ ١٢.٥ جنيه للكيلو، أما السكر الحر يتراوح سعره حاليا في السوق مابين ١٧ إلى ٢٥ جنيه للكيلو، لافتًا إلى أن الدولة وضعت خطة لتطوير المصانع لزيادة السعة الاستيعابية من محصول بنجر السكر الذي تم التوسع في زراعته خلال المشروعات القومية الجديدة، مما أدى إلى زيادة كفاءة الإنتاج، وفي نفس الوقت الدولة لديها خطة للوصول إلى احتياطي استراتيجي يكفي إلى إبريل القادم.
برنامج ( التاسعة) يذاع يوميًا على شاشة قناة مصر الأولى.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
تناول برنامج "العالم غدًا" التكليفات الرئاسية التي وجهها الرئيس عبد الفتاح السيسي للحكومة الجديدة برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، وركز على...
قالت الباحثة السياسية الدكتورة تمارا حداد إن قرارات إسرائيل بشأن الضفة الغربية تعكس خطاب أيدولوجي يستهدف ضم أكبر مساحة من...
أشار عبد المهدي مطاوع الكاتب والمحلل السياسي الفلسطيني لإدانة وزراء خارجية كل من مصر والأردن والإمارات والسعودية وقطر وتركيا وإندونيسيا...
أكد الدكتور أشرف كمال أستاذ الاقتصاد الزراعي بمركز البحوث الزراعية، أن الزراعة المصرية حققت طفرة تاريخية مع حلول عام 2026،...